从葡萄采摘到最终的装瓶，Roland Bru家族控制着整个生产流程，以苛求完美的精神保证干邑产品的品质。

夏郎德的土地上出产被誉为最佳生命之水的干邑。Roland Bru家族及其葡萄园就座落在干邑地区的中心一个名叫摩彤的小镇上。

干邑是一种法律上特别归类的产品。共有6个葡萄培植区，占地80000公顷，即大香槟区、小香槟区、布特妮区、优质林区、良质林区和普通林区。只有其中前四位的葡萄培植区中酿出的生命之水才可用于洛兰的干邑产品。这些培植区被认为是高品级生命之水的最佳产地。

目前，Roland Bru家族拥有并直接管理大香槟区中20公顷的葡萄园以及优质林区中40公顷的葡萄园，从而使产品质量从选择葡萄这一步骤开始就能得以控制。除了使用自己的葡萄园中所产的葡萄外，Roland Bru家族也与该地区的一些其他的葡萄种植者协作，其中有些数十年以来，一直在为Roland Bru供应葡萄。